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Lituânia – Receita de Kugelis

Lituânia – Receita de Kugelis

O Mundo Cabe em SP
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Acompanhamos dona Vanda Vosylius na preparação de uma receita tradicional lituana: o Kugelis, uma torta de batata muito macia e gostosa. Esse video inaugura a nova temporada do Mundo Cabe em SP que agora tem como objetivo trazer imigrantes e descendentes de imigrantes para ensinar algo. Nada melhor do que uma receita para começar essa nova fase. =)

Kugelis
Torta de batata lituana
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Prep Time
30 min
Cook Time
1 hr 30 min
Total Time
2 hr
Prep Time
30 min
Cook Time
1 hr 30 min
Total Time
2 hr
Ingredients
  1. 3kg de batata ralada crua
  2. 300g de bacon
  3. 3 cebolas grandes picadas
  4. 4 ovos
  5. 1 copo e meio de leite
  6. 1 colher de sal
  7. 1 colher de farinha de trigo
Instructions
  1. Frite a cebola e o bacon
  2. Adicione à batata ralada
  3. Ferva o leite e adicione à mistura
  4. Tempere com sal e farinha
  5. Adicione os ovos previamente batidos no liquidificador
  6. Despeje tudo numa forma untada com manteiga e farinha de rosca
  7. Asse por uma hora e meia ou até descolar das bordas
O Mundo Cabe em SP http://mundoemsp.com.br/

 

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